Aardappeltjes met indischekool

Ingrediënten
1 zakje aardappelschijfjes met spek en ui
2 el olie
350 gram ges witte kool
1 el kerrie poeder
100 gr monchoe zacht en luchtig
2 el ketjap
400 gr nasi/bamivlees

De aardappels even garen in de magnetron
Zout en peper over het vlees.
Verhit de olie en bak hierin het vlees
voeg hierbij de kool en de kerriepoeder.
De gare aardappeltjes er door roeren.
Hier door de monchoe en ketjap
Dit alles even goed verwarmen.

Heerlijk met wat seroendeng erover…

EET SMAKELIJK………!!!!