Ingrediënten
300 gram kipfiletreepjes
2 el olijfolie
1-2 teentjes knoflook of poeder
1 el kerriepoeder
Zout en zwarte peper
500 gr prei in ringen
Macaroni
250 gram kastanje champignons
100/150 gr roomkaas met kruiden
1 kippenbouillontablet
Meng de kipreepjes met de kerrie, zout, peper en de olie.
Ondertussen de macaroni koken
Roerbak de kipreepjes en voeg evt. nog wat olie toe.
Voeg de champignons en de prei erbij en samen bakken.
Voeg de roomkaas, en 1 kopje water( van de pasta) met de bouillon tablet erbij
Laat de kaas al roerend smelten.
Schep de macaroni door het groente mengsel.
In plaats van kip kun je er ook zalm door doen!
EET SMAKELIJK………!!!!
