Ingrediënten
2x kipfilet
1 nasigroenten pakket
1 bakje champignons
1 zakje pinda satésaus
Bakje groene curry pasta (conimex)
Kokosmelk
De kipfilet in stukjes snijden en iets zout erover strooien.
In hete olie bakken samen met de gr curry pasta.
De champignons in stukjes snijden en samen met de nasigroenten- meebakken.
2/3 van de kokosmelk toevoegen en even laten sudderen.
De pindasatésaus vermengen met de rest van de kokosmelk
Dit bij het stoofpotje doen.
Alles goed roeren en verwarmen.
Serveren met rijst, kroepoek en atjar.
EET SMAKELIJK………!!!!
